Café de spécialité TZELTAL TZOTZIL – La Chiapaneca – Cafetière à l’italienne

Description

Café biologique pour cafetière à l’italienne, origine : Jaltenango, Chiapas au Mexique. Producteur : cooperative Cesmach. Variété Bourbon, Marsella.

Processus : Lavé. Altitude : 1000 – 1550 mètres.

SCA : 83.25 – Fruité, Amande, Chocolat, Caramel. Torréfaction : Moyenne. Torréfié à Barcelone, Espagne par Alternativa3 S.C.C.L, pour La Chiapaneca S. C. C. L. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur.

A consommer avant : 06/2025.

Poids net : 250gr.